楽しく幸せな食卓が広がります
ように。さあ、食卓へどうぞ！
旬にこだわり、思わず笑顔になれるような生き生きとした美味しいお料理、ワインをお楽しみいただける小さなビストロです。
ビストロで味わうようなお料理を、旬の身近な食材を使っておうちで簡単に作れるようにご紹介しています。
7月8月のご予約について
今日から6月。
梅雨の晴れ間の朝は爽やかで気持ちがいいですね。
食材たちも初夏のものが顔を並べ始めて、夏に向かってのワクワク感も高まります。
本日19時より7月8月のご予約を開始させていただきます。
通常1ヵ月のご予約ですが、私事により8月に少しお休みをいただくため、2か月分わたってのご予約とさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますがご理解のほどどうぞよろしくお願いします。
ご予約はお電話のみで承ります。
0985-50-1627
日程等はホームページをご覧下さいませ。
皆さんのご予約を心よりお待ちしております。
営業時間短縮について
お知らせです。
宮崎市より時短営業要請に伴い5月5日〜23日まで営業時間を変更いたします。
※19日発令により31日まで延長させていただきます。
lunch
11:30〜14:00
（LO13:30）
dinner
17:00〜20:00
（LO19:00）
※アルコールのご提供は19:00までとなります。
ディナーのご予約のお客様には個別にご連絡させていただきます。
お席の間隔、こまめな消毒と換気などより細やかに対策させていただきます。
どうぞご理解のほどよろしくお願いいたします。
6月のご予約について
何かと慌ただしかった4月も今日でおしまいですね。
GWは日頃出来てなかったガーデニングや気になってた細々した事をすっきり片付けたいなあと思っています(^^)
食後のお飲み物の1つでお出ししているハーブティー。
小林は野尻町で無農薬、手作業で大切に作られているものをお出ししています。
レモングラスに数種類のハーブがブレンドされていて、爽やかな中にほんのりした甘みが、ほっと心を癒してくれます。
デザートの時、どうぞお声掛けくださいね。
さて、6月のご予約ですが、5月6日(木) 19時よりお電話にて開始させていただきます。
0985-50-1627
日程はトップにありますホームページをどうぞご確認くださいね。
皆さまのご予約心よりお待ちしております。
Passer a tableは、美味しい旬にこだわり、思わず笑顔になれるような生き生きとしたお料理、そしてその日のお料理にぴったりの美味しいワインをお楽しみいただける小さなビストロです。
宮崎の太陽と自然を感じられる新鮮で力強いお野菜
青島、目井津、北浦からの身のしまったお魚
宮崎の、そして世界各地の豊かな大地で育ったうま味たっぷりのお肉など
その日の食材にあった料理法で一皿一皿丁寧に、心を込めてコース仕立てでお作りしていきます。
Passer a table! さあ、食卓へどうぞ！
美味しいお料理で、楽しいひとときをお過ごしください。
■ランチコース
アミューズ、前菜盛り合わせ、スープ、パスタ、自家製パン、デザート、小菓子、食後のお飲み物
3,100円（税込）
11:30〜14:00 (L.O. 13:30)
- ランチのみお子様のご来店可
■ディナーコース
アミューズ、前菜盛り合わせ、スープ、お魚料理、お肉料理、自家製パン、デザート、小菓子、食後のお飲み物
6,500円（税込）
19:00〜22:00 (L.O. 21:30)
- 小さなお店のため、10歳未満のお子様のご来店はご遠慮いただいております。ご理解のほどよろしくお願いいたします（貸し切りの場合は可）。
ご案内とお願いごと
- 記念日、お祝い事のために旬のフルーツを使ったタルトなどのオーダーも承っております。メッセージ、お電話でご相談ください。
- 完全予約制のため、2日前～前日よりコース金額の半額、当日コース金額の全額のキャンセルチャージをいただいております。ご了承ください。
- 駐車場に限りがございますので、お手数ですが乗り合わせでのご来店をどうぞよろしくお願いいたします。
- 全席禁煙とさせていただいております。
- 料金は税抜価格となっております。またカードのご使用は出来かねますのでご了承ください。
現在のご予約状況
ご予約はお電話（TEL 090-6965-7220）かInstagramのDMにて、以下をお知らせ下さい
お名前・お電話番号・人数・お時間・アレルギーの有無
おうちで家族や親しい友人達との集まりに心を込めた手料理を一緒に囲むひとときは、何とも言えない特別な心地よさ、楽しさがありますよね。
Cooking Classではビストロで味わうようなお料理を、旬の身近な食材を使っておうちで簡単に作れるようにご紹介しています。
実際に素材に触れていただきながら、レシピだけでは伝わらない美味しさのコツ、そして何よりもお料理をすることの楽しさをお伝えしていきたいと思っています。
普段の食卓にプラス、さらに心躍るような手料理でおもてなし頂ければ嬉しいです。
■開講日
日程はレッスンスケジュールご覧ください。
■料金
4,800円
※レッスン内容によって変更の場合がございます。ご了承ください。
- １クラス６名様（お菓子レッスンは基本的に５名様まで）となります。
- 安全のため、小さなお子様をお連れでのご参加はご遠慮いただいております。
- レッスンには時間厳守でお越しください。入室可能時間は開始時間の１５分前からとなります。
- キャンセルのご連絡は必ずお電話、メールにて頂きますようよろしくお願いします。
- キャンセル料につきましては、ご予約日の２日前より半額、前日お昼１２時以降より全額頂いております。
一番幸せな時間は？と聞かれたら
「おいしく楽しい食卓を大切な人たちと囲む風景」を真っ先に思い浮かべます。
おいしいものを食べると元気が出ますよね。
その食卓が、楽しくここちよければなおさらのこと。
私にとっての「おいしいもの」は、
旬の食材を大切にしたお料理です。
旬は、自然が教えてくれるその食材の一番おいしい時期。
だから無理しなくてもおいしいお料理が出来上がるんです。
ビストロや料理教室で、そんな旬のおいしさをご一緒できればとても嬉しいです。
楽しく幸せな食卓が広がりますように。
「Passer a table」
さあ、食卓へどうぞ！
秋本 真由子
大阪出身。
大阪あべの辻フランス・イタリア料理専門カレッジ卒業後、神戸フランス料理「コムシノワ」、フランス モンペリエ「Restaurant Maison de la Lozere」にて修行。
沖縄、宮崎のレストラン、カフェにて料理長を務める。
2007年フランスイタリア家庭料理とお菓子教室「Passer a table」を開講。
2020年4月ビストロをオープン
その他、宮崎ガスクッキング講座など外部レッスンでも講師を務める。
食材、自然、人に恵まれた宮崎が大好きです。
パッセ ア ターブル
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駐車場について
建物の横に8台分の駐車場をご用意しています
TEL : 0985-50-1627 / MOBILE : 090-6965-7220
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