11月のレッスンについて

189 6 2019/10/01 10:11

今日から10月ですね。
色々と変化の時期ですが、ゆっくりと馴染んでいきたいです。
秋の深まりとともに、大好きなりんごも美味しい季節になりました。
色々な品種があって楽しいけど、一番好きなのは紅玉りんご。
甘酸っぱくて、しっかりした食感がたまりません(*´꒳`*)
ドライフルーツなど詰め込んで焼き上げたりんごのスフレケーキ。
熱々のデザートも嬉しい時期ですね。

今夜21時より11月お料理レッスンのご予約が開始となります。

早くもクリスマスメニュー、今年のメインはフランスの伝統料理、コックオヴァン。チキンをお野菜と赤ワインでコトコト煮込んでいきます。
一年の集大成となるクリスマスレッスン。
今年も皆さんと笑顔いっぱいの楽しいレッスンにしていきたいです。

ご予約はホームページにあります、ご予約フォームより承ります。

皆さんのご予約、こころよりお待ちしていますね。
#_11月のレッスンについて

ヨガピクニックのお知らせ

153 11 2019/09/22 11:23

お知らせです。

春と秋に恒例となりましたパッセのヨガピクニックをこの秋も開催することになりました。
秋の澄んだ青空の下、心地よい風を感じながらヨガを行った後は、皆さんとお野菜たっぷりのランチを楽しみます。
心もからだもお腹も(笑)元気いっぱいになるヨガピクニック。
皆さんのご参加を心よりお待ちしています。 ※定員となりましたので、受付終了とさせていただきます。キャンセル待ちご希望の方はご連絡お待ちしています。

日程 10月20日(日)10時半〜12時半
※雨天の場合は中止となります。
料金 3000円(ランチ、お飲物込み)
定員 12名様 ・場所 平和台公園(せせらぎ水路横)

第1駐車場(オーガニックレストランsizenさん前の駐車場)にて10時半集合となります。
・持ち物 動きやすい服装、水分、ヨガマット(なければ敷物、大きめのタオルなど)
ご予約はメール、お電話にてよろしくお願いします。
passeratablecuisine@gmail.com
0985-50-1627
090-6965-7220
お名前、ご希望のお日にち、お電話番号をご連絡ください。

台風の雨風が強くなってまいりました。
皆さんどうぞお気をつけ下さいね。
#_ヨガピクニックのお知らせ

9月のレッスン始まりました

222 6 2019/09/03 16:38

9月のお料理レッスン始まりました。

今月は佐土原なすに、須木栗、きのこなどなど秋の味覚がたっぷりのメニューになりました。

今年の栗は良好との事で、ほっくり甘みもあって美味しいです。
サクサクの焼きメレンゲと合わせたモンブランはみんなで組み立てすぐを食べると幸せ気分です(*´꒳`*) はあ〜、秋って良いですね♡

今月も笑顔いっぱいのレッスンでお待ちしていますね。
#_9月のレッスン始まりました

お料理クラスとお菓子のクラスを隔月で行なっています。

■お料理クラス

季節の宮崎の食材と自家製ハーブを使ったフランス・イタリア家庭料理とデザートをレッスンしていきます。

■お菓子のクラス

素材の味を大切にしたシンプルなお菓子をレッスンしていきます。メインのお菓子はおひとり様1台ずつ仕上げてお持ち帰り頂けます。

■開講日

日程はレッスンスケジュールご覧ください。

■料金

4,500円 ※レッスン内容によって変更の場合がございます。ご了承ください。

  • 1クラス6名様(お菓子レッスンは基本的に5名様まで)となります。
  • 安全のため、小さなお子様をお連れでのご参加はご遠慮いただいております。
  • レッスンには時間厳守でお越しください。入室可能時間は開始時間の15分前からとなります。
  • キャンセルのご連絡は必ずお電話、メールにて頂きますようよろしくお願いします。
  • キャンセル料につきましては、ご予約日の2日前より半額、前日お昼12時以降より全額頂いております。

Passer à table(パッセ ア ターブル)では初心者の方でも、おうちで気軽に何度でも作りたくなる宮崎の旬の食材を生かしたフレンチ・イタリアン・お菓子を少人数制でご紹介しています。

毎日の食卓はもちろん、おもてなしにもぴったりのレシピ達です。

神戸やフランスのレストランの厨房で得てきたプロのコツも、そっとあなたにお伝えしますね。お料理をするのって本当に楽しくて素敵なことです。そんな気持ちもお伝えしたいなって思っています。

「Passer à table!」さあ、食卓へどうぞ!
大切な人に心から食べてもらいたくなるお料理・お菓子を作りませんか?

秋本 真由子

大阪出身。

大阪あべの辻フランス・イタリア料理専門カレッジ卒業後、

神戸フランス料理「コムシノワ」、フランス モンペリエ「Restaurant Maison de la Lozere」にて修行。

沖縄、宮崎のレストラン、カフェにて料理長を務める。

2007年フランスイタリア家庭料理とお菓子教室「Passer a table」を開講。

その他、宮崎ガスクッキング講座など外部レッスンでも講師を務める。

食材、自然、人に恵まれた宮崎が大好きです。


パッセ ア ターブル

〒880-0927宮崎県宮崎市源藤町池ノ内759-1

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駐車場について

建物の下に2台と線路沿いの行き止まりに図のように停めていただけます。

MAIL : passeratablecuisine@gmail.com
TEL : 0985-50-1627 / MOBILE : 090-6965-7220