Passer à tableでは初心者の方でも、おうちで気軽に何度でも作りたくなる宮崎の旬の食材を生かしたフレンチ・イタリアン・お菓子を少人数制でご紹介しています。
毎日の食卓はもちろん、おもてなしにもぴったりのレシピ達です。
神戸やフランスのレストランの厨房で得てきたプロのコツも、そっとあなたにお伝えしますね。お料理をするのって本当に楽しくて素敵なことです。そんな気持ちもお伝えしたいなって思っています。
そしてヨガクラスでは、心と体に心地よいリラクゼーションを中心としたヨガを行っています。たくさん体を動かしたあとはハーブ＆季節のフルーツのデトックスウォーターで癒しのひとときを・・・。
「Passer à table！」さあ、食卓へどうぞ！
大切な人に心から食べてもらいたくなるお料理・お菓子を作りませんか？
大阪出身。
大阪あべの辻フランス・イタリア料理専門カレッジ卒業後、
神戸フランス料理「コムシノワ」、フランス モンペリエ「Restaurant Maison de la Lozere」にて修行。
沖縄、宮崎のレストラン、カフェにて料理長を務める。
2007年フランスイタリア家庭料理とお菓子教室「Passer a table」を開講。
その他、宮崎ガスクッキング講座など外部レッスンでも講師を務める。
食材、自然、人に恵まれた宮崎が大好きです。
パッセアターブルでは春と秋、平和台公園にてヨガピクニックを開催しています。
小川のせせらぎの音を聴きながら木々の緑の下で心地よくヨガを楽しんだ後は、皆さんと一緒に季節の美味しいものをたっぷり詰め込んだランチを楽しみます。
からだとこころに優しいひととき、ご一緒に出掛けてみませんか？
元気の秘訣ってなんですか？
いつもパワフル?な私を見てよく聞かれることがあります。
私にとって元気の秘訣は、旬の食材を生かしたおいしいご飯をしっかり食べること、家族を始め生徒さんとの楽しい時間を過ごすこと、サーフィン、そしてヨガをすることです。
中でもヨガは出会ったその日に、自分の体に直接響く感じに驚きました。そして、体だけでなく自分のこころも穏やかになって整ってきたことに気がつき、ヨガとの出会いに感謝する日々です。
こんな喜びを皆さんにも知ってもらえたらと思い、ヨガのクラスを始めることにしました。レッスンの日時につきましてはお問い合わせください。
パッセアターブルでは出張料理といたしまして、ご自宅にお伺いしてお料理を作ります。
記念日、お祝い事、ホームパーティ、小さなお子様がいらっしゃって外食が難しい時など色々なシーンで是非ご利用ください。
お客様との打ち合わせによるオーダーメイドのメニューでご自宅にてゆっくりとお食事をお楽しみ頂けます。
ご予約は先着順となっております。一回のレッスンにつき6名様を上限とさせていただいておりますので、既に日程が埋まってしまっている場合にはキャンセル待ちとなりますのでご了承ください。
日程に関しましてはレッスンスケジュールをご確認ください。ご予約の際には予約フォームにてご希望の日程をお選びいただきご予約ください。
