少しずつ、朝晩の冷え込みが秋の終わりを感じられるようになりました。

さて、少しずつお問い合わせをいただいていますが、今年もシュトーレンを販売させていただくことになりました。 ※定数になりましたので、こちらで締め切らせていただきます。
たくさんのご予約ありがとうございました。

たっぷりのラム酒漬けフルーツ、自家製ジンジャーピール、自家製日向夏ピール、香ばしくローストしたアーモンドがぎっしり詰まっています。
中には1本の自家製マジパンが。

約23センチ×10センチと皆さんでゆっくり召し上がっていただけるサイズとなっています。
今年お世話になった方へのプレゼント、ご家族で是非お楽しみください。

価格は一台2500円となります。

ご予約はメールにてお名前、ご連絡先、受取日を明記の上、よろしくお願いします。
こちらからの返信をもちまして、ご予約確定とさせていただきます。

passeratablecuisine@gmail.com

ただし数量限定のため、なくなり次第終了とさせていただきます。 ○お引き渡し日
11月30日、12月4日、12月7日
14時〜18時

レッスンをご予約の方はレッスン時のお渡しも大丈夫です。

皆様のご予約、こころよりお待ちしています。
#_シュトーレンのご予約について

今朝は冷え込みましたね〜。
ハロウィン終わって気がつけば11月。

教室では早くも今週末からクリスマスレッスンが始まります。
リースなどクリスマスのための準備をする時間は忙しい中にも心がワクワクするひとときです。

さて、今晩1日21時よりクリスマスケーキレッスンのご予約が開始となります。

今年のパッセターブルのクリスマスケーキはいちごとベリーのホワイトブッシュドノエル。
しっとりとしたロール生地に爽やかなベリー達とホワイトチョコレートの風味が楽しめるケーキになりました。
そして、フランスボルドー地方のお菓子カヌレを。
表面はカリッと香ばしく、中はもっちりとラム酒の効いた味わいはクリスマスにぴったりです。

毎年1年の締めくくりで盛り上がるクリスマスケーキレッスン。
ぜひご参加お待ちしていますね。

ご予約はホームページのご予約ホームよりお待ちしています。

http://www.passeratable.com

#_12月クリスマスケーキレッスンについて

今日から１０月ですね。
色々と変化の時期ですが、ゆっくりと馴染んでいきたいです。
秋の深まりとともに、大好きなりんごも美味しい季節になりました。
色々な品種があって楽しいけど、一番好きなのは紅玉りんご。
甘酸っぱくて、しっかりした食感がたまりません(*´꒳`*)
ドライフルーツなど詰め込んで焼き上げたりんごのスフレケーキ。
熱々のデザートも嬉しい時期ですね。

今夜21時より１１月お料理レッスンのご予約が開始となります。

早くもクリスマスメニュー、今年のメインはフランスの伝統料理、コックオヴァン。チキンをお野菜と赤ワインでコトコト煮込んでいきます。
一年の集大成となるクリスマスレッスン。
今年も皆さんと笑顔いっぱいの楽しいレッスンにしていきたいです。

ご予約はホームページにあります、ご予約フォームより承ります。

皆さんのご予約、こころよりお待ちしていますね。
#_11月のレッスンについて